Ζαχαροπλαστική64 Videos

Συνταγή για Μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και πασπαλισμένη με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και πασπαλισμένη με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα; Φτιάξτε την πρωί πρωί για το πρωινό και το κολατσιό στο σχολείο και το γραφείο και δε θα το μετανιώσετε. Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας Για την κρέμα 250ml γάλα 250ml νερό 80γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αβγά 80γρ. […]

10 τρικ για τέλειο σχήμα ή σχέδιο στα σπιτικά μπισκότα

Οι δημιουργίες στην κουζίνα και το φούρνισμα είναι από τις πιο όμορφες ασχολίες όταν έχουμε αρκετό χρόνο στο σπίτι. Άλλωστε υπάρχουν αμέτρητες λιχουδιές που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Μια από αυτές είναι και τα μπισκότα. Cookies σε διάφορες γεύσεις, χρώματα και σχήματα, soft cookies ή ακόμη και γεμιστά μπισκότα. Και αν είναι ακαταμάχητα και μόνο […]

Φτιάξετε την δική σας σπιτική Nutella! (Βίντεο)

Φτιάξτε το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων με τα χεράκια σας, ακολουθώντας μια πολύ απλή συνταγή στο παραπάνω video που ακολουθεί… Θα χρειαστείτε: 2 φλιτζάνια φουντούκια 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας Λίγο αλάτι 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο Πηγή

Υπέροχη Τούρτα Εκλέρ, που Δεν Χρειάζεται Ψήσιμο

Όταν βλέπουμε ένα λαχταριστό έδεσμα, που κάνει να τρέχουν τα σάλια μας, φανταζόμαστε ότι η προετοιμασία του απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Αλλά δεν ισχύει πάντα αυτό. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η παρακάτω συνταγή: μία ασυνήθιστη τούρτα εκλέρ από μπισκότα, που δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Μια πανεύκολη συνταγή, ακόμα και για τους πιο αρχάριους. Σας παρουσιάζουμε τη […]

Φανταστικό! Πως φτιάχνουμε σπιτικά Μπολ Σοκολάτας !

Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι αυτό! Μακάρι να το είχα σκεφτεί. Το λατρεύω. Μπορείτε να πλένετε τα φουσκωμένα μπαλόνια αλλά θα πρέπει να στεγνώσουν πριν τα βουτήξετε στην λιωμένη σοκολάτα. Μπορείτε να τα φάτε μετά την αφαίρεση του μπαλονιού χωρίς υπάρχει κίνδυνος. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει αυτό, μην το κάνετε! Μπορείτε να κρατήσετε αυτό το βίντεο στο αρχείο […]

Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη! Τα καλύτερα μελομακάρονα που φάγατε ποτέ!

Τα μελομακάρονα του Άκη τα φτιάχνω από την πρώτη χρονιά που τα έδειξε ο Άκης στο πρωινό. Είναι τα ωραιότερα μελομακάρονα που έχω φάει ποτέ! Επειδή έχουν σιμιγδάλι είναι τραγάνα απ έξω και μελωμένα από μέσα.Οπως πρεπει ακριβως!! Προσωπικά την συστήνω ανεπιφύλακτα! Υλικά – μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. […]

Αυτή η γιαγιά αποκαλύπτει μια παλιά μυστική συνταγή που προέρχεται από το 1916

Η 93χρονη μαγείρισσα και προγιαγιά Clara εξιστορεί την παιδική της ηλικίας κατά τη διάρκεια της παγκόσμιας οικονομικής ύφεσης καθώς προετοιμάζει γεύματα της εποχής. Μάθετε πώς να φτιάχνετε απλά αλλά νόστιμα πρωινά καθώς ακούτε ιστορίες από την εποχή εκείνη. Δείτε την Clara να φτιάχνει με αγάπη ένα πιάτο κουλουράκια ζάχαρης, με ζάχαρη, αβγά, αλεύρι και αλάτι […]

(Creme brulee) Κρεμ μπρουλέ με φρούτα του δάσους και Σάλτσα από βρώσιμα λουλούδια

Μια συνταγή για να κάνετε θεϊκή Κρεμ μπρουλέ (Creme brulee) με βελούδινη υφή με φρούτα του δάσους και Σάλτσα από βρώσιμα λουλούδια. Υλικά: 400ml διπλή κρέμα 100ml πλήρους γάλακτος, 85 γραμμάρια ζάχαρης, 7 κρόκους αυγών, Βανίλια. Μαγειρέψτε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 100 Κελσίου για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Για γαρνιτούρα χρησιμοποιήσαμε φράουλες με […]

Πως να φτιάξουμε γρήγορα και πανεύκολα ένα επιδόρπιο με το οποίο θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας!

Η Rebecca μας δείχνει τον τρόπο να φτιάξουμε γρήγορα και πανεύκολα ένα επιδόρπιο με το οποίο θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας! Χρησιμοποιώντας μόνο ένα αυγό και ένα μπολ με ζάχαρη άχνη, μόλις δείτε τι φτιάχνει θα τρέξετε αμέσως στην κουζίνα!

Φτιάξτε το δικό σας σοκολατένιο αυγό για το Πάσχα. Είναι αρκετά εύκολο! (Βίντεο)

Το Πάσχα μπορούμε να διασκεδάσουμε στην κουζίνα μας μαζί με άλλους δημιουργώντας σοκολατένια αυγά όπως αυτά που αγοράζουμε πολύ ακριβά από τα μαγαζιά. Η διαδικασία είναι απλή και αρκετά γρήγορη, θα έχετε νόστιμη σοκολάτα και κάτι πολύ όμορφο το οποίο θα έχετε δημιουργήσει εσείς. Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Ανάπαυση χρόνος: 18 λεπτά. Για κάθε αυγό. Τι χρειάζεστε: σοκολάτα. 1 […]