(Creme brulee) Κρεμ μπρουλέ με φρούτα του δάσους και Σάλτσα από βρώσιμα λουλούδια

Μια συνταγή για να κάνετε θεϊκή Κρεμ μπρουλέ (Creme brulee) με βελούδινη υφή με φρούτα του δάσους και Σάλτσα από βρώσιμα λουλούδια.

Υλικά: 400ml διπλή κρέμα 100ml πλήρους γάλακτος, 85 γραμμάρια ζάχαρης, 7 κρόκους αυγών, Βανίλια. Μαγειρέψτε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 100 Κελσίου για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Για γαρνιτούρα χρησιμοποιήσαμε φράουλες με βατόμουρο granola. Σπιτικό παγωτό βανίλια και σάλτσα από βρώσιμα λουλούδια.

Δείτε περισσότερες συνταγές μέσα από το κανάλι στο youtube professional chef obsession

About The Author

Δείτε Επίσης