Συνταγές81 Videos

Φούρνο μικροκυμάτων: Πως να καθαρίσετε/κόψετε ένα κρεμμύδι χωρίς να χύσετε ούτε ένα δάκρυ!

Οι περισσότεροι αντιμετωπίζουν τον φούρνο μικροκυμάτων τους σαν μια συσκευή που απλά ζεστένει το φαγητό τους. Κρύβει όμως πολλά μυστικά tips που περιμένουν να τα αξιοποιήσετε! Θα δείτε ορισμένα από αυτά, συμπεριλαμβανομένου του πως να καθαρίσετε/κόψετε ένα κρεμμύδι χωρίς να χύσετε ούτε ένα δάκρυ!

Ο τρόπος που αυτά τα κρεμμύδια «μεταμορφώνονται» στο γκριλ έκαναν τα σάλια μας να τρέχουν!

Το μοναδικό με αυτή τη συνταγή είναι ότι χρησιμοποιεί τα κρεμμύδια ως βάση, κάτι που ομολογουμένως δε βλέπουμε πολύ συχνά. Το μπέικον και το τυρί στην ουσία τοποθετούνται από πάνω, ενώ τα κρεμμύδια κόβονται ώστε να ψηθούν σωστά.

Υγιεινό γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη, με σοκολάτα και 4 μόνο υλικά, έτοιμο σε λίγα λεπτά

Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Επιθυμείτε να εντυπωσιάσετε το φιλικό και το οικογενειακό περιβάλλον σας, με ένα υπέροχο γλυκό, μετά το φαγητό ή σε κάποια επίσκεψη; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε πιστά, τα βήματα της παρακάτω συνταγής. Το βέβαιο είναι πως θα τους ευχαριστήσετε και μπορεί να […]

Βάζει μια παγωμένη μπριζόλα σε καuτό ελαιόλαδο. Τόσο καιρό μαγειρεύαμε λάθος!

Υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει μια υπέροχη μπριζόλα; Είτε την προτιμάτε ξεροψημένη είτε ζουμερή, η Jill Urban θα σας μάθει το μυστικό για να την προετοιμάσετε τέλεια στο σπίτι σας! Ποιο είναι αυτό το μυστικό; ΔΕΝ την ξεπαγώνουμε!

Τάκο-ρολά πίτσας: Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας!

Η ιταλική και η μεξικάνικη είναι από τις πιο νόστιμες κουζίνες. Πως θα ήταν όμως αν τις συνδυάζαμε σε μία; Σας παρουσιάζουμε τα τάκο-ρολά πίτσας. Κάτι που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας! Μόλις διαβάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός και είναι […]

Αυγά ομελέτα χωρίς να σπάσουμε τα τσόφλια (Video)

Δεν γνωρίζουμε τη γεύση του αλλά φαίνεται εντυπωσιακό σαν ιδέα. Αρχικά πρέπει να ανακατέψουμε το αυγό μέσα στο τσόφλι του χωρίς αυτό να σπάσει. Για να το πετύχουμε αυτό τοποθετούμε το αυγό μέσα σε σε ένα μακρύ και ελαστικό ύφασμα (πχ μια γυναικεία κάλτσα ή καλσόν) και ανακινούμε όπως στο βίντεο. Στη συνέχεια βράζουμε καλά το αυγό […]

Το φιλέτο του φτωχού: ένα κόλπο για να λιώνει το κρέας στο στόμα σας!

Για τους λάτρεις του κρέατος που ξέρουν πως να εκτιμούν μια καλή, ζουμερή μπριζόλα, θα γνωρίζουν επίσης πόσο ακριβό μπορεί να είναι ένα καλό κομμάτι κρέας. Το παρακάτω τρικ ονομάζεται «Το Φιλέτο Mignon του Φτωχού» και μπορεί να αναβαθμίσει άμεσα το κρέας σας, ασχέτως της ποιότητάς του! Το μυστικό κρύβεται στο αλάτι: απλώστε μια γερή δόση αλατιού […]

Μην ξανά πετάξετε τις Φλούδες από τις Πατάτες όταν τις Καθαρίζετε. Μια συνταγή για να τις μετατρέψετε σε ένα αληθινά υπέροχο και γευστικό σνακ!

Πάντα θεωρούσαμε ότι οι φλούδες από τις πατάτες είναι για πέταμα. Όμως αποδεικνύεται, ότι εκτός από ένα γευστικό σνακ, έχουν και πολλά θρεπτικά στοιχεία, όπως κάλιο και βιταμίνη C. Ο σεφ Curtis Stone μοιράστηκε μια απρόσμενη συνταγή στην εκπομπή της Rachael Ray, και συμφώνησαν ότι δεν χρειάζεται να πετάμε τις φλούδες, ενώ μπορούμε να τις […]

Κόβει ένα τμήμα από το Σάντουιτς Μπέικον. Όταν δείτε το εσωτερικό του θα σας τρέξουν τα σάλια…

Ένα βίντεο για ένα πραγματικά νοστιμότατο και πολύ θρεπτικό σάντουιτς με πολλές στρώσεις  Μπέικον. Συχνά, είναι απλό να κάνει και πλήρωση. Το Μπέικον τοποθετείται ως κάλυμμα! (Είναι ένα από τα αγαπημένα μου) Η συνταγή όμως περνάει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με αυτό που προσθέτει στο εσωτερικό του. Σκέφτηκα πως ήταν τρελός, βλέποντας να καλύπτει το ψωμί έτσι σαν αυτό, αλλά όταν βλέπω […]

Μετά από αυτό το βίντεο θα αλλάξει ο τρόπος που φτιάχνατε τις πατάτες στον φούρνο. (Βίντεο)

Η πατάτα είναι ένα αναντικατάστατο τρόφιμο στην κουζίνα μας. Πέραν του ότι είναι πολύ φθηνό είναι και εύκολο να την μαγειρέψουμε. Η πατάτα σύμφωνα με έρευνα μπορεί να μαγειρευτεί με 1.000 διαφορετικούς  τρόπους. Σήμερα θα σας δείξουμε την τέλεια συνταγή για ψητές πατάτες στο φούρνο . Αφού έμαθα αυτή τη μέθοδο, δεν θα την ξανά μαγειρέψω […]